中華民族與越南人都用筷子，吃出文化的良緣；越南國父胡志明的髮妻曾雪明，就是「廣東新娘」。

也許就是舌尖上的感覺，用筷子吃飯的群體，都可以吃出親切的味道。全球華人與越南人都使用筷子，也都吃出特別的緣份。

中越兩國的歷史其實都屬於漢字的文化圈。越南的《大越史記全書》就是用漢字撰寫，說明歷史上中越文字相通。儘管越南與神州大地的王朝有過不少紛爭，但這都是高層權力的爭鬥。對民間老百姓來說，雙方的交往都是非常密切，不僅經濟上互通有無，文化上更有水乳交融之感。

越南的國父胡志明就會寫漢詩，說流利的廣州話和普通話。一九二五年的省港大罷工，胡志明就曾在廣州用粵語對群眾演講，鼓動工人反抗帝國主義的壓迫。他的髮妻曾雪明是祖籍客家的「廣東新娘」。

曾雪明與胡志明（當時化名李瑞）的婚禮，一九二六年在廣州舉行，周恩來的妻子鄧穎超都有出席。但婚後一年，胡志明就繼續到各地串聯革命，為越南的獨立建國而努力，之後幾度陰差陽錯，竟然再沒有與曾雪明重逢，成為千古憾事，雙方也終身未再婚。李明漢寫的《愛情與革命——越南國父胡志明秘名解碼》，對此就有深入研究。

一九七五年美軍兵敗西貢，撤出越南，讓美國首次嚐到在國外戰爭中吃敗仗的苦果，而背後則是中國長期以來的巨大援助。但歷史的諷刺卻是，四年之後，「同志加兄弟」卻反目成仇，一九七九年爆發中越之戰，雙方都損失慘重，導致八九十年代彼此猜忌重重，邊境時有衝突發生，不得安寧。

但到了二十一世紀，越南的新領導層換了思路，重視經濟發展，也不忘胡志明與北京的深厚情誼，更不忘一九五四年中共協助越盟武元甲將軍，在奠邊府擊敗法國大軍的歷史，河內揚棄對北京敵視的政策，尋求共贏，希望學習中國改革開放的模式。這導致中越的經貿關係越來越緊密，不再被歷史包袱與意識形態牽著鼻子走。

越南新娘也是在兩國關係好轉中的產物，越南年輕的女子，和中國男子結下了婚戀的緣份，既有經濟上的互補之處，也有文化上的親近性。儘管近年傳出詐婚的新聞，出現「落跑新娘」，但不能否認，這畢竟只是少數，大部分的因緣都修得正果。千山萬水，千迴百轉，最後衝破心有千千結的疑慮，不但成為一家人，還衍生了下一代，改變了中華民族的基因結構。

越南新娘其實早在寶島登陸。台灣的越南新娘的孩子，不少都是青少年。越南新娘成為台灣人的母親，她們自己也成為了「新台灣人」。可以預見，將來台灣不同領域的精英，都可能有一位越南新娘的母親，流淌著越南民族的血液，讓台灣之光，也是越南之光。

而大馬的華人男性，近年也都流行迎娶越南新娘。馬越兩國既有地緣之便，也有文化上的親近性，畢竟大家都習慣用筷子吃飯，夾一口飯菜，也是吃一口文化的良緣。

因而整個中華民族都和越南民族的基因出現無縫連接，一家人的佳餚和親情，都在筷子的動作中煥發生命的閃光，吃出歷史的多元層次，也吃出對美麗未來的期許。